Evaluación de la calidad culinaria y molinera del arroz

書誌詳細
その他の著者:	Martínez, César, Cuevas, Federico
フォーマット:	図書
言語:	Spanish
版:	3a ed.
主題:	Arroz Calidad del arroz Propiedades del arroz Evaluacion de calidad del arroz

その他の書誌記述
物理的記述:	73 páginas: ilu 22 cm
書誌:	incl. ref.

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