Kirk, R. S., Sawyer, R., & Egan, H. Composición y análisis de alimentos de Pearson (2a ed.).
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Kirk, Ronbald S., Ronald Sawyer, e Harold Egan. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2a ed.
Citatione MLA (8a ed.)Kirk, Ronbald S., et al. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2a ed.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.