Kirk, R. S., Sawyer, R., & Egan, H. Composición y análisis de alimentos de Pearson (2a ed.).
Chicagoスタイル(17版)引用形式Kirk, Ronbald S., Ronald Sawyer, , Harold Egan. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2a ed.
MLA(8版)引用形式Kirk, Ronbald S., et al. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2a ed.
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