Kirk, R. S., Sawyer, R., & Egan, H. Composición y análisis de alimentos de Pearson (2a ed.).
Chicago (17e ed.) BronvermeldingKirk, Ronbald S., Ronald Sawyer, en Harold Egan. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2a ed.
MLA (8e ed.) BronvermeldingKirk, Ronbald S., et al. Composición Y Análisis De Alimentos De Pearson. 2a ed.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.