Composición y análisis de alimentos de Pearson

Composición y análisis de alimentos de Pearson

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Kirk, Ronbald S., Sawyer, Ronald, Egan, Harold
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivelse:	2a ed.
Fag:	Alimentos de pearson Alimentos composicion Alimentos analisis Nutricion normas Nutricion leyes

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Los Alimentos y su manejo /
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Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Nutrición adecuada y alimentos

Tablas de composición de alimentos: guía de prácticas

Lecciones de ciencias de la alimentación: bromatología /
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Valor nutritivo de los alimentos

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Determinación de la concentración de magnesio en algunos alimentos consumidos en el Azuay
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Nutrición y vigor
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af: De Miranda, Antonio
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Evaluación de la sensibilidad a la sal y patrones de consumo de alimentos con un contenido mayor a 100 mg de sodio, en niños de 7 a 12 años de edad en las zonas rurales del cantón Cuenca, Ecuador
af: Alvarado Alvarado, Carol Jessenia, et al.
Udgivet: (2021)

Propuesta de menús equilibrados para los niños que asisten a los centros municipales de desarrollo infantil del cantón Cuenca y capacitación culinaria al personal de nutrición
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Estudio de siete productos andinos cultivados en la comuna Quilloac del cantón Cañar y su aplicación en menús
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Análisis bromatológico del garbanzo
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