Producción y distribución de semilla de buena calidad con pequeños agricultores de granos andinos: chocho, quínua, amaranto

Producción y distribución de semilla de buena calidad con pequeños agricultores de granos andinos: chocho, quínua, amaranto

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Prif Awdur:	Peralta, Eduardo
Fformat:	Cit
Iaith:	Spanish
Cyfres:	Publicación miscelanea
Pynciau:	Chocho Quinua Amaranto Ataco Produccion de semillas Granos andinos

Eitemau Tebyg

Manual agrícola de granos andinos chocho,quinua,amaranto y ataco Cultivo variedades costo de producción

Cultivo de granos andinos en Ecuador: informe sobre rubros quinua, chocho y amaranto

Propuesta innovadora de 10 platos representativos de la gastronomía de la provincia de Loja en base a los existentes
gan: Alvarado Figueroa, Norma Judith

Producción de semillas mejoradas para pequeños agricultores Memorias

Evaluación agronómica y descripción morfológica de 79 entradas de chocho (Lupinus mutabilis sweet)
gan: León Cardoso, Francisco

La Quinua-El centeno
gan: Cevallos Tovar, Wálter

El cultivo de amaranto Amaranthus spp:una alternativa agronómica para Ecuador
gan: Nieto Cabrera, Carlos

Poscosecha y mercado de chocho. Lupinus mutabilis sweet en Ecuador

Zonificación potencial, sistemas de producción y procesamiento artesanal del chocho. Lupinus mutabilis sweet en Ecuador

La riqueza de los cultivos andinos
gan: Mejía Yolanda

El amaranto: características y aporte nutritivo /
gan: Morales Guerrero, Josefina C.
Cyhoeddwyd: (2014)

Estudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)
gan: Carrión Torres, Lucía

Investigación y desarrollo en granos andinos: chocho y quinua un aporte a la seguridad y soberanía alimentaria de comunidades del cantón Saquisilí, Cotopaxi, Ecuador /
gan: Mazón Ortíz, Nelson

Evaluación de 16 genotipos de quinua dulce (Chenopodium quinoa will.) en el municipio de lles, Nariño (Colombia)

Determinación de épocas críticas de competencia de malezas en el cultivo de quinua. Chenopodium quinoa W.
gan: Ochoa Quezada, Diego

Aplicación de harinas de quinua y amaranto con frutos desecados: guayaba, naranjilla y tomate de árbol, en recetas de pastelería de autor
gan: Andrade Zari, Nora Elizabeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

Propuesta de desarrollo de una guía de menús de cocina de autor para niños en edad preescolar con base en cuatro productos andinos
gan: Coellar Ríos, Gabriela Estefanía
Cyhoeddwyd: (2017)

Elaboración de un producto cárnico funcional reemplazando la proteína cárnica por proteína vegetal
gan: Shegurdy Piña, Edwin Fabricio
Cyhoeddwyd: (2021)

Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia del Chimborazo
gan: Marchán Real, Patricio

Estudio sobre el valor nutritivo y posibles utilidades en alimentación humana del amaranthus spp ataco o sangorache
gan: Coronel, Rosa

Evaluación de especies vegetales nativas implementadas en un sistema de humedales artificiales de flujo vertical para el tratamiento aguas residuales domésticas
gan: Bacuilima Aucapiña, Raúl Leonidas, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Extracción de antocianinas a partir del ataco, (amaranthus caudatus)
gan: Quezada Pesántez, Yolanda

Evaluación agronómica y descripción morfológica de 79 entradas de chocho (Lupinus mutabilis sweet)
gan: León Cardoso, Francisco
Cyhoeddwyd: (2014)

Manual de manejo poscosecha de granos a nivel rural

Propuesta gastronómica de aplicación innovadora del chocho

Mejoramiento genético de las cosechas
gan: Poehlman, John Milton

Revista de la Universidad de San Carlos

Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia del Chimborazo
gan: Marchán Real, Patricio
Cyhoeddwyd: (2014)

Mejoramiento nutricional y económico de panificación con utilización de la quinua
gan: Beltrán P., Janneth

Manual agrícola de fréjol y otras leguminosas: cultivos, variedades y costos de producción

Cómo calcular la capacidad de almacenes con granos ensacados
gan: Caro Greiffenstein, Axel

Evaluación del ingreso y exportación de nutrientes en la cuenca de páramo andino del río Quinuas
gan: Palacios Manzano, Diego Estuardo
Cyhoeddwyd: (2017)

Cómo obtener tus propias semillas: manual para agricultores ecológicos
gan: Roselló i Oltra, Josep

Respuesta de tres lineas de amaranto (Amaranthus sp.) a diferentes niveles de abonamiento orgánico en Ucubamba Azuay
gan: Guzhñay Z., Iván
Cyhoeddwyd: (2014)

Valor nutritivo y funcional de la harina de amaranto (amaranthus hybridus) en la preparación de galletas
gan: Criollo Minchalo, Priscila Guadalupe, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Análisis de la quinua como elemento de identidad gastronómica y cultural andina. Propuesta innovadora de resurgimiento en la cocina de vanguardia
gan: Pogo Toledo, Sylvia Carolina

Estudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)
gan: Carrión Torres, Lucía
Cyhoeddwyd: (2018)

Guía de Cultivos

Manual de Capacitación sobre manejo y conservación de granos almacenados