Casp Vanaclocha, A. (2014). Tecnología de los alimentos de origen vegetal (Primera edición.). Editorial Síntesis.
Dyfyniad Arddull ChicagoCasp Vanaclocha, Ana. Tecnología De Los Alimentos De Origen Vegetal. Primera edición. Madrid: Editorial Síntesis, 2014.
Dyfyniad MLACasp Vanaclocha, Ana. Tecnología De Los Alimentos De Origen Vegetal. Primera edición. Editorial Síntesis, 2014.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.