APA (7e ed.) Bronvermelding

Casp Vanaclocha, A. (2014). Tecnología de los alimentos de origen vegetal (Primera edición.). Editorial Síntesis.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Casp Vanaclocha, Ana. Tecnología De Los Alimentos De Origen Vegetal. Primera edición. Madrid: Editorial Síntesis, 2014.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

Casp Vanaclocha, Ana. Tecnología De Los Alimentos De Origen Vegetal. Primera edición. Editorial Síntesis, 2014.