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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
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113423 |
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20240104062652.0 |
| 008 |
015092|2009 ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
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|a 9789589383896
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| 040 |
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|b spa
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| 041 |
1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 658.408
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1 |
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|a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
|g IONTEC
|9 122407
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| 245 |
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|a ISO 22000 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Lista de verificación para las PYME ¿Está usted preparado?
|c Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
|h imp
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| 264 |
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|a Bogotá
|b INCONTEC
|c 2009
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| 300 |
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|a 131 páginas:
|c 21 cm
|e 1 CD ROM
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 505 |
0 |
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|a PARTE 1 Inocuidad de los alimentos PARTE 2 Campo de aplicación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos PARTE 3 Requisitos de documentos PARTE 4 Responsabilidad de la dirección y líder del equipo de la inocuidad de los alimentos PARTE 5 Comunicación PARTE 6 Preparación ante emergencias PARTE 7 Revisión por la dirección PARTE 8 Gestión de recursos PARTE 9 Utilización de combinaciones de medidas de control desarrolladas externamente PARTE 10 Planificación y realización de productos inocuos PARTE 11 Control de no conformidades PARTE 12 Validación, verificación y mejora del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos PARTE 13 Demostración de la conformidad a las partes interesadas PARTE 14 Correspondencia con la Norma ISO 9001:2000 PARTE 15 Información adicional?Páginas Web
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3 |
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|a Un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos se define como un conjunto de elementos interrelacionados o que interactúan para establecer una política y objetivos y para alcanzar aquellos objetivos que permiten dirigir y controlar una organización en lo que respecta a la inocuidad de los alimentos. La lista de verificación consiste en preguntas que cubren diversos aspectos de la definición, implementación y certificación de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos conforme a la norma ISO 22000:2005, la lista consta de 13 partes, cada una de las cuales aborda un aspecto particular de la Norma ISO 22000, con una breve explicación del requisito principal y una guía de cómo incorporar ese requisito en un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos, ajustado a las necesidades de cada empresa en particular
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|a GERENCIA
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| 650 |
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|a Iso 22000
|9 122408
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| 650 |
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|a Sistemas de gestion
|9 103174
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| 650 |
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0 |
|a Alimentos
|9 1022
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|c SEGUNDO PISO
|f Compra
|k margarita.gutierrez
|l 1
|m General
|p 20150925
|q 50.00
|r 2
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|v qui
|y 5412005
|b 0
|d CDRC
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|g 658.408 SEGUNDO PISO
|z 2015-50-92
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| 856 |
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|a http://sibuc.ucuenca.edu.ec/portada/113423-cdj.jpg
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 72653
|d 72653
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