Productos lácteos industriales

Productos lácteos industriales

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Mahaut, Michel, Jeantet, Romain, Schuck, Pierre
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Aiheet:	Leche Industria lechera Productos lacteos AGRICULTURA

Samankaltaisia teoksia

Industrias lácteas
Tekijä: Agenjo Cecilia, César

Manual básico para elaborar productos lácteos

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos

Elaboración de productos lácteos /
Tekijä: Meyer, Marco R.
Julkaistu: (2010)

Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
Tekijä: Ellner, Richard

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
Tekijä: Álvarez C., Edgar

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Tekijä: Alais, Charles
Julkaistu: (1998)

Ciencia de la leche
Tekijä: Alais, Charles

Elaboración de productos lácteos /
Julkaistu: (2001)

Industria casera de leche
Tekijä: Frankel, Aída M.

Indice tuberculoso de los productos lacteos en la ciudad de Buenos Aires
Tekijä: Soriano, Angela M. de

Elaboración de productos lácteos /
Tekijä: Meyer, Marco R.
Julkaistu: (2014)

Bioquímica y microbiología de la leche

Fabricación de productos lácteos

Elaboración de leches estabilizadas
Tekijä: Serrano Camacho, Alberto

Leche y productos lácteos
Tekijä: Porter, J. W. G.

Ganado lechero: alimentación y administración

Libre comercio y lácteos: la producción de leche en el Ecuador entre el mercado nacional y la globalización

Elaboración de productos lácteos
Tekijä: Meyer, Marco R.

Normas para el exámen de los productos lácteos

Ganado lechero alimentación y administración

Ganado lechero: alimentación y administración

Ganado lechero: alimentación y administración

Derivados lácteos

Control de la producción en las industrias de productos lácteos, caso práctico PLESA

Estudio energético de los ciclos de refrigeración en la industria láctea modelo de estudio PROLACEM

Leche y sus derivados
Tekijä: Santos Moreno, Armando

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
Tekijä: Revilla, Aurelio

Prácticas aprobadas en la producción de leche

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
Tekijä: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo

Procesamiento de lácteos

Plan de negocios para la Asociación de Artesanos de Productos Lácteos “Fernandito” en la Parroquia Shaglli del Cantón Santa Isabel, Provincia del Azuay
Tekijä: Patiño Chávez, Meri Jamileth, et al.
Julkaistu: (2023)

Leche y sus derivados
Tekijä: Santos Moreno, Armando

Taller de leche /
Tekijä: Paltrinieri, Gaetano
Julkaistu: (2005)

Taller de leche /
Tekijä: Paltrinieri, Gaetano
Julkaistu: (2009)

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
Tekijä: Ortiz Serpa, Estrella

La Vaca lechera: su cuidado y explotación
Tekijä: Davis, Richard F.

Producción lechera en la Provincia del Azuay
Tekijä: Rodriguez Tapia, Diego Fernando