El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1988.
|
| Έκδοση: | Primera edición. |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 390 p ilu 22 cm |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | incl. ref. |