El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Spanish
प्रकाशित:	Quito: Ediciones Abya-Yala, 1988.
संस्करण:	Primera edición.
विषय:	Alimento Etnohistoria > Ecuador Alimentos > aborígenes

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