El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
منشور في:	Quito: Ediciones Abya-Yala, 1988.
الطبعة:	Primera edición.
الموضوعات:	Alimento Etnohistoria > Ecuador Alimentos > aborígenes

مواد مشابهة