El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1988.
Editie:Primera edición.
Onderwerpen: