El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1988.
Edição:Primera edición.
Assuntos: