El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1988.
Izdaja:Primera edición.
Teme: