Higiene e inspección de carnes: bases científicas y legales de los dictámenes de matadero tomo 1
El profesor Benito Moreno (Catedrático de la Universidad de León. España) nospresenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumenes el más completo y actualizado, escrito en español, sobre las Basescientíficas y legales de los dictámenes de matadero; acompañado de una granico...
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Soggetti: |