Bienestar Animal: productividad y calidad de la carne
La relación entre el bienestar animal y la calidad de la carne ha sido desarrollada en muchos textos en idioma inglés y básicamente con contenidos derivados de investigaciones y experimentos europeos. Sin embargo ha sido escaso el desarrollo de esta materia en idioma español y en particular en Latin...
Další autoři: | Mota Rojas, Daniel, Huertas Canén, Stella Maris, Guerrero Legarreta, Isabel |
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Médium: | Kniha |
Jazyk: | Spanish |
Témata: |
Podobné jednotky
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Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano
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Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
Autor: Quezada Tinoco, José Alberto -
Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
Autor: Quezada Tinoco, José Alberto
Vydáno: (2014) -
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Vydáno: (2014) -
Influencia de la dieta en la calidad de la carne
Autor: Rivadeneira Roldán, Diego Fernando