Bienestar Animal: productividad y calidad de la carne
La relación entre el bienestar animal y la calidad de la carne ha sido desarrollada en muchos textos en idioma inglés y básicamente con contenidos derivados de investigaciones y experimentos europeos. Sin embargo ha sido escaso el desarrollo de esta materia en idioma español y en particular en Latin...
Awduron Eraill: | Mota Rojas, Daniel, Huertas Canén, Stella Maris, Guerrero Legarreta, Isabel |
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Fformat: | Llyfr |
Iaith: | Spanish |
Pynciau: |
Eitemau Tebyg
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Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano
gan: Peña Bernal, Alfonso Aurelio -
Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
gan: Quezada Tinoco, José Alberto -
Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
gan: Quezada Tinoco, José Alberto
Cyhoeddwyd: (2014) -
Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano
gan: Peña Bernal, Alfonso Aurelio
Cyhoeddwyd: (2014) -
Influencia de la dieta en la calidad de la carne
gan: Rivadeneira Roldán, Diego Fernando