Bienestar Animal: productividad y calidad de la carne
La relación entre el bienestar animal y la calidad de la carne ha sido desarrollada en muchos textos en idioma inglés y básicamente con contenidos derivados de investigaciones y experimentos europeos. Sin embargo ha sido escaso el desarrollo de esta materia en idioma español y en particular en Latin...
Beste egile batzuk: | Mota Rojas, Daniel, Huertas Canén, Stella Maris, Guerrero Legarreta, Isabel |
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Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Spanish |
Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano
nork: Peña Bernal, Alfonso Aurelio -
Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
nork: Quezada Tinoco, José Alberto -
Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
nork: Quezada Tinoco, José Alberto
Argitaratua: (2014) -
Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano
nork: Peña Bernal, Alfonso Aurelio
Argitaratua: (2014) -
Influencia de la dieta en la calidad de la carne
nork: Rivadeneira Roldán, Diego Fernando