Bienestar Animal: productividad y calidad de la carne
La relación entre el bienestar animal y la calidad de la carne ha sido desarrollada en muchos textos en idioma inglés y básicamente con contenidos derivados de investigaciones y experimentos europeos. Sin embargo ha sido escaso el desarrollo de esta materia en idioma español y en particular en Latin...
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
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