Toxicología y seguridad de los alimentos
Frente a exigencias cualitativas y cuantitativas cada vez más importantes, la investigación toxicológica debe adentrarse en un gran número de disciplinas, siempre contando con el soporte de las técnicas de análisis y de control más fiables. Debe proporcionar unas garantías de calidad. No obstante, e...
| Beste egile batzuk: | Derache, R. (coordinador) |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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