Deshidratación de alimentos
En este libro se describe los principales métodos de deshidratación de alimentos utilizados en la industria, y explica los fundamentos básicos de cada método
Κύριος συγγραφέας: | Colina Irezabal, María Luisa |
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Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Spanish |
Θέματα: |
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