Deshidratación de alimentos

En este libro se describe los principales métodos de deshidratación de alimentos utilizados en la industria, y explica los fundamentos básicos de cada método

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Colina Irezabal, María Luisa
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak:

Antzeko izenburuak