Deshidratación de alimentos

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En este libro se describe los principales métodos de deshidratación de alimentos utilizados en la industria, y explica los fundamentos básicos de cada método

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Colina Irezabal, María Luisa
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Խորագրեր:	Alimentos Deshidratacion Conservación de alimentos

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