Deshidratación de alimentos

En este libro se describe los principales métodos de deshidratación de alimentos utilizados en la industria, y explica los fundamentos básicos de cada método

書誌詳細
第一著者:	Colina Irezabal, María Luisa
フォーマット:	図書
言語:	Spanish
主題:	Alimentos Deshidratacion Conservación de alimentos

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