Deshidratación de alimentos

Deshidratación de alimentos

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En este libro se describe los principales métodos de deshidratación de alimentos utilizados en la industria, y explica los fundamentos básicos de cada método

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Главный автор:	Colina Irezabal, María Luisa
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Язык:	Spanish
Предметы:	Alimentos Deshidratacion Conservación de alimentos

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