Enrique Graciani Constante, Pérez A.-Castellano, M. d. P., & Ruiz Méndez, M. V. Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial.
Cita Chicago (17th ed.)Enrique Graciani Constante, María del Pino Pérez A.-Castellano, i María Victoria Ruiz Méndez. Los Aceites Y Grasas. Refinación Y Otros Procesos De Trasformación Industrial.
Cita MLA (8th ed.)Enrique Graciani Constante, et al. Los Aceites Y Grasas. Refinación Y Otros Procesos De Trasformación Industrial.
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