APA (7. basım) Alıntı

Miranda Zamora, W. R., & Teixeira, A. A. Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Miranda Zamora, William Rolando, ve Arthur A. Teixeira. Principios Matemáticos Del Proceso Térmico De Alimentos.

MLA (8th ed.) Atıf

Miranda Zamora, William Rolando, ve Arthur A. Teixeira. Principios Matemáticos Del Proceso Térmico De Alimentos.