Tratado de enología tomo 1

La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realziado por el sector y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su segunda edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable sit...

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Tác giả chính: Hidalgo Togores, José
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Phiên bản:2a ed.
Những chủ đề:

MARC

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245 |a Tratado de enología  |c José Hidalgo Tagores  |h imp  |n tomo 1 
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264 |a Madrid   |b Mundi-Prensa  |c 2011 
300 |a 975 páginas:   |b ilu  |c 25 cm 
520 3 |a La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realziado por el sector y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su segunda edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situación, en un complejto tratado de gran envergadura, llenando un vacio, después de un un tiempo sin libros que ntraten la tematica aqui planteada 
650 |a Enologia-Tratado  |9 123926 
650 |a Vinificacion  |9 123927 
650 |a Enologia -Manuales  |9 123928 
653 |a CULTIVOS DE CAMPO Y DE PLANTACION 
852 |a UC-YANUNCAY  |f Compra  |l 1  |m General  |p 20151126  |q 123.50  |r 2  |t 9808  |v agro  |w Medicina Veterinaria y Zootecnia  |y 5702911  |b 0  |d CDRY  |e CDRY  |g 663.2 ESTANTERIA ABIERTA  |z 2015-51-12 
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