Tratado de enología tomo 1
La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realziado por el sector y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su segunda edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable sit...
Hovedforfatter: | Hidalgo Togores, José |
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Format: | Bog |
Sprog: | Spanish |
Udgivelse: | 2a ed. |
Fag: |
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