Tratado de enología tomo 1
La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realziado por el sector y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su segunda edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable sit...
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | Spanish |
| Édition: | 2a ed. |
| Sujets: |