Tratado de enología tomo 1

La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realziado por el sector y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su segunda edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable sit...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autor: Hidalgo Togores, José
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdanje:2a ed.
Teme: