Ashanga: cocina morlaca /
Esta recopilación es para rescatar la cocina tradicional, antigua, amplia, sabrosa y sana, dice la autora sentada en la mesa de su comedor, acompañada de un café y con su libro en las manos. Todo empezó en la década de los años 80, cuando la escritora, cuyo domicilio ubicado en la calle Presidente...
| Main Author: | Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia (autor) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cuenca:
Universidad de Cuenca,
2015.
©2015 |
| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/1910#?c=0&m=0&s=0&cv=0 |
Similar Items
-
Fiestas y sabores del Ecuador: calendario turístico gastronómico de las fiestas del Ecuador /
by: Gallardo de la Puente, Carlos
Published: (2011) -
La cocina del Ecuador: recetas tradicionales de mi país /
by: Armendaris, Maurico
Published: (2011) -
Mishki mikuna : el sabor del Ecuador /
by: Armendaris, Maurico -
Recorrido por los sabores del Ecuador /
by: Cuvi, Pablo
Published: (2001) -
Sesenta recetas ecuatorianas: entradas, sopas, platos fuertes, postres /
Published: (2012)