Química de los alimentos

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Belitz, Hans Dieter, Grosch, Werner, Schieberle, Peter
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
الطبعة:	3a ed.
الموضوعات:	Quimica de los alimentos Aditivos alimentarios TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

مواد مشابهة