Química de los alimentos

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Belitz, Hans Dieter, Grosch, Werner, Schieberle, Peter
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydání:	3a ed.
Témata:	Quimica de los alimentos Aditivos alimentarios TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Podobné jednotky