Química de los alimentos

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Belitz, Hans Dieter, Grosch, Werner, Schieberle, Peter
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Spanish
Έκδοση:	3a ed.
Θέματα:	Quimica de los alimentos Aditivos alimentarios TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Παρόμοια τεκμήρια