Química de los alimentos

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Belitz, Hans Dieter, Grosch, Werner, Schieberle, Peter
Format:	Książka
Język:	Spanish
Wydanie:	3a ed.
Hasła przedmiotowe:	Quimica de los alimentos Aditivos alimentarios TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Podobne zapisy