Química de los alimentos

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän:	Belitz, Hans Dieter, Grosch, Werner, Schieberle, Peter
Materialtyp:	Bok
Språk:	Spanish
Upplaga:	3a ed.
Ämnen:	Quimica de los alimentos Aditivos alimentarios TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Liknande verk