Taller de carne
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles al ser humano. El procesamiento tiene como objetivo la conservación óptima de las materias primas, así como una...
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Cit |
| Iaith: | Spanish |
| Rhifyn: | 3a ed. |
| Cyfres: | Manual para educación agropecuaria
|
| Pynciau: |
Tabl Cynhwysion:
- planeación del taller - equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos - equipo de la sala de elaboración - control sanitario