Taller de carne

La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles al ser humano. El procesamiento tiene como objetivo la conservación óptima de las materias primas, así como una...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Paltrinieri, Gaetano
التنسيق: عدة
اللغة:Spanish
الطبعة:3a ed.
سلاسل:Manual para educación agropecuaria
الموضوعات: