Taller de carne

La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles al ser humano. El procesamiento tiene como objetivo la conservación óptima de las materias primas, así como una...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Paltrinieri, Gaetano
Formatua: Kit
Hizkuntza:Spanish
Edizioa:3a ed.
Saila:Manual para educación agropecuaria
Gaiak: