Paltrinieri, G. Obtención de carne (3a ed.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Paltrinieri, Gaetano. Obtención De Carne. 3a ed.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Paltrinieri, Gaetano. Obtención De Carne. 3a ed.
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