Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. Elaboración de productos cárnicos: Industrias rurales (3a ed.).
Chicago Style (17th ed.) CitationPaltrinieri, Gaetano, and Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos: Industrias Rurales. 3a ed.
MLA (8th ed.) CitationPaltrinieri, Gaetano, and Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos: Industrias Rurales. 3a ed.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.