Agroindustrialización de la carne de cuy: cavia porcellus

Agroindustrialización de la carne de cuy: cavia porcellus

Bibliographic Details
Main Author: Argote Vega, Francisco Emilio
Other Authors: Cuervo Mulet, Raúl Alberto
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Crianza de cuyes en galpones
Carne de cuyes
Empacado al vacio carne del cuy
Description
Physical Description:105 páginas: ilu 24 cm
Bibliography:incl. ref.
ISBN:9789588436555

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