Introducción a la ingeniería de los alimentos

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Spanish
সংস্করন:	2a ed.
বিষয়গুলি:	Ingenieria de los alimentos Alimentos Procesado de alimentos Energía hidroeléctrica Calor Procesado termico Envasado asepticos Refrigeracion Congelacion Evaporacion Psicrometria Deshidratacion de alimentos INGENIERIA QUIMICA

অনুরূপ উপাদানগুলি