Diseño de un prototipo de camal frigorífico para ciudades intermedias de la costa

Este trabajo trata sobre el diseño de un equipamiento urbano-comunal para la provincia del Oro, con el que se pretende dotar a la zona de los medios adecuados, técnicos e higiénicos para sacrificar al ganado bovino y porcino cuya carne se expenderá entre sus habitantes, garantizando de esta manera l...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Romero A., Voltaire Jorge
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:Spanish
Aiheet: