Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca

En el presente trabajo se investigó la presencia de residuos de antibióticos en las leches, analizándose un total de 103 muestras, entre las cuales se abarca tanto: Leches de mercado, procedentes de ganaderías y leches pasteurizadas. Los resultados obtenidos demuestran que el nivel de los mismos en...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Silva Freire, Edwin Roberto
Diğer Yazarlar: Piña Ramírez, Maricsa del Pilar
Materyal Türü: Tez Kitap
Dil:Spanish
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