Investigación de colorantes en alimentos para niños
La coloración que ofrecen los alimentos elaborados en forma artificial puede traer consigo graves trastornos relacionados con la toxicidad de aquellos cuyo uso ha sido restringido. En esta tesis se relaciona la Química, Bromatología y Toxicología, de los pigmentos tanto permitidos como no permitidos...
| Beste egile batzuk: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Thesis Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Gaiak: |
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nork Uguña Rosas, Vilma Amanda, Reinoso Padilla, Hernán Arturo, Herrera Vélez, Angel Mecías
Argitaratua 2014
Testu osoa
Argitaratua 2014
bachelorThesis