Análisis bromatológico de la espinaca Spinacia Oleracia L
Se hace un estudio de la espinaca, un análisis bromatológico, humedad, acidez, materia proteica, celulosa, glúcidos, extracto etéreo, valor calórico, poder alimenticio y comparación con otros alimentos
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Soggetti: |